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浩丰青岛食品有限公司

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浩丰青岛食品有限公司
浩丰(青岛)食品有限公司,前身为青岛超大生菜发展有限公司,原是一家以生菜种植为主的企业,现由超大集团与青岛凯丰有机蔬菜发展有限公司共同投资,扩展为一家专业从事结球生菜种植、加工、销售、出口为一体的综合性公司,是中国目前规模~~的生菜种植企业。
公司总部设立在美丽的海滨城市青岛。在福建、上海、西安、山东、河北,公司又建立了5大生产基地,总面积6000余亩,全部为公司与当地政府签订25年租赁合同的连片基地。纬度与海拔得天独厚的优势,保证公司可在不同的季节、不同的生产基地, 365天周年供应。年生产供应能力在8000吨以上。
公司在中国的主要客户有上海亚太(肯德基的生菜丝、片供应商),广州、北京可诺奈,上海莱迪士(麦当劳的生菜丝、片供应商)。在国外的销售市场,目前主要是新加坡、马来西亚、日本和韩国(超市为主)。
在整个生产过程中,公司始终以食品安全为原则,完全按照标准化农业进行作业。统一播种、集中种植、统一用肥、统一施药。尤其是在农药的使用管理方面更是严格把关,它有一套完整的农药使用管理方法。我们对每个基地的土壤、灌溉水都进行过理化检测,结果均符合国家无公害蔬菜基地和出口蔬菜各项生产指标的要求。01年至今出口日本的生菜,经检测,各项农残指标均低于日本国规定的MRL值,完全符合日本的要求。
在生菜的品质管理上,公司非常注重冷链管理,从而保证了生菜原料的品质和延长了保质期。3个基地配置了真空快速予冷机。(河北;福建;上海),从田间采收至予冷时间不超过1个小时。山东和陕西基地配置了压差予冷,菜心温度从常温降至1 ~ 4℃时间也不超过4小时。生菜的运输全部使用冷藏车。所以,到达客户的生菜原料是很新鲜的。
在人员配置上,公司始终以人为本,不仅拥有一批专业技术过硬、生产经验丰富的农业技术管理人员,还有一批有着多年的生菜基地种植管理经验的加工人员。在每个生产基地,都有一套完整的生产管理体系,并具备完整的田间档案记录。如播种计划、大田工作计划、作物生长记录、尤其是农药施用记录等。每批产品都可以追溯到田块和负责人。

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